blog

低密度脂蛋白胆固醇:大小很重要

<p>传统智慧告诉我们,LDL胆固醇非常差,HDL胆固醇也很好</p><p>从“所有胆固醇非常糟糕”的日子开始,这是一个巨大的进步,但仍然远远不够</p><p>您的医生可能没有提到有两种类型的LDL胆固醇颗粒,只有一种对我们的健康有害</p><p>小密度LDL胆固醇颗粒(B型)是有害物种,因为它们更容易进入动脉壁</p><p> 1988年美国医学协会杂志的一项研究表明,B型(小密度)低密度脂蛋白胆固醇颗粒引起心脏病的可能性是A型(大绒毛)的三倍</p><p>它更容易氧化</p><p> 2005年“循环”杂志的一项大型前瞻性研究确定,高氧化低密度脂蛋白胆固醇的参与者患心脏病的可能性是低氧化低密度脂蛋白胆固醇的4.25倍</p><p>类似于在总胆固醇方程中将饱和脂肪妖精化以增加HDL胆固醇的方式,这不公平地归因于总LDL胆固醇方程中的大蓬松(良性)LDL胆固醇颗粒</p><p>真正的问题是过量的碳水化合物,它促进从A型变为B型并增加甘油三酯(心脏病的另一个关键生物标志物)</p><p>高甘油三酯和低HDL胆固醇的患者心脏病发作的风险比低甘油三酯和高HDL胆固醇高六倍</p><p>发表在1994年美国实验生物学会期刊(FASEB)上的一篇论文讨论了北美人患心脏病和中风的风险,因为从A型到B型胆固醇谱的负迁移:这种转变的来源营养在过去50年的失败中,让我们用过量的高血糖碳水化合物填补低脂饥饿的空白</p><p>它变得更糟,因为我们用多不饱和油(易于氧化)取代这些有益的饱和脂肪</p><p>为了消除我们被误导相信它会导致心脏病的事实,我们提供更多有害的替代品</p><p>无需照顾的最佳生活方式是用健康的饱和脂肪代替谷物和淀粉类碳水化合物</p><p>这不仅减少了两种最重要的心脏生物标志物(甘油三酯和B型低密度脂蛋白胆固醇),还增加了保护性(高密度脂蛋白胆固醇)</p><p>保持精益!迈克教练吃肉并停止慢跑,

查看所有