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南瓜味的产品并不像你想象的那么健康

<p>在这一年的这个时候,几乎所有东西都可以看到南瓜风味的选择</p><p>但这都是健康的南瓜吗</p><p>一位研究人员表示,南瓜含有多种营养成分,但南瓜味产品可能缺乏这些营养价值</p><p>根据贝勒大学健康与人文科学学院的注册营养师和营养科学教授Suzy Weems的说法,吃真正的南瓜的营养益处并不一定转化为南瓜味的食物</p><p> Weems告诉Live Science,当你吃“南瓜调味料,南瓜调味料或南瓜调味料时,你不会得到蔬菜的所有好处</p><p>”例如,真正的南瓜含有大量的纤维,可以帮助你长时间感到饱</p><p>根据2009年皮肤病学杂志发表的一项研究,水果(南瓜不是蔬菜,含有种子)也含有一种叫玉米黄质的营养素,玉米黄质是一种对眼睛健康至关重要的类胡萝卜素</p><p>南瓜含有低胆固醇和高维生素A,这是一种对人的视力和健康皮肤很重要的营养素</p><p> Weems在一份声明中说,它是镁,锰和铜等微量元素的良好来源</p><p>具有足够水平的镁对于神经功能,心率,肌肉收缩和骨骼健康是重要的</p><p>根据俄勒冈州立大学的说法,锰在新陈代谢和骨骼发育中起着重要作用</p><p>根据梅奥诊所,铜对神经功能和骨骼生长至关重要</p><p>但是当谈到南瓜甜点时,人们应该注意甜点中是否有真正的南瓜,或者它是否只包含南瓜调味料,Weems说</p><p>然而,对于南瓜派粉丝来说,有一个好消息:“这通常是用南瓜肉做的,”韦姆斯说</p><p> “这与获得南瓜味拿铁咖啡不同</p><p>”此外,人们应该意识到,在已经含有高热量的产品中加入南瓜或南瓜调味料不会使这些卡路里消失</p><p> “壁球糖仍然是糖果,”韦姆斯说</p><p>同样,“南瓜拿铁并不意味着用全脂牛奶或糖浆制造的卡路里更少,”她说</p><p> “南瓜甜甜圈有糖,”她说,人们仍然应该注意任何南瓜产品的总卡路里含量</p><p>同样地,“如果你患有糖尿病,你必须看糖和总碳水化合物;如果你患有心血管疾病,看看脂肪,”Weems说</p><p>例如,南瓜子中存在的脂肪“在你烘烤和吃它们时不会消失,”她说</p><p> Weems还建议如何最好地使用本季可用的新鲜南瓜</p><p>雕刻出南瓜,然后“将其切成方块并烘烤,它说</p><p>”或者它可以烤或切碎</p><p> “在Twitter上关注Agata Blaszczak-Boxe</p><p>关注Live Science @livescience,Facebook和Google+</p><p>发表于Live Science</p><p>也在HuffPost:

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